落ち着きのある色合いと杢目が美しい宮崎県産　山桑のカッティングボード（フードトレー）です。この色合いは、山桑本来の自然な色であり、着色は一切しておりません。山桑は、国産木材の中でも流通量が極めて少ない上に、色合いの良さや強度が高いことから人気があり、木工職人の間では高級な素材として知られています。貴重性が高いでけでなく、耐久性にも優れているため、長く愛用していただけます。◆こだわりの仕上げまたこちらのカッティングボードはそのままフードトレーとしてもお使い頂けます様、最高級のセラミック塗料とオイルを使用し、木地の撥水性と耐久性を可能な限り高めてあります。塗りと磨きを繰り返した木地の仕上がりは、作家もののテーブルトップ等と同様の仕立て方で、木本来の手触りと色艶をもお楽しみ頂ける様に配慮してあります。一般的なオイル仕上げの様に、お料理を盛り付けた途端に木地が毛羽立ち染みになる、という様なこともございませんので安心してお使い下さい。◆セラミック塗料の撥水性につきましては、4枚目の写真をご参照ください◆【サイズ】　全長約382mm、トレー部長さ約300mm、トレー最小幅約148mm最大幅約165mm、持ち手長さ75mm、厚み15mm【使用塗料】tatara撥水セラミック輪染みアク止めtatara撥水セラミックHDキヌカ【お手入れついて】長く良い状態でお使い頂くには定期的にオイルを塗布して頂く必要がございます。使用状況にもよりますが、数か月から半年に一度は塗布して下さい。＊オイルは必ず家具用の植物由来のオイルをご使用ください。＊食用のオリーブオイルなどはカビの原因となり不向きです。お預かりしてのメンテナンスも承りますのでお気軽にご相談下さい。