本になりますが状態はBoulager 1のほうは染み、すれ、あります。定価約50000円　かなり高額ですが、それなりの専門レシピが掲載されてます。ご理解のある方でご検討お願い致します。値段はしますが、それなりに価値があるかなと思います。書店では手に入りません。ご検討よろしくお願い致します。#ホームベーカリー　#パン屋　#ケーキ屋　パティシエ　#ブーランジェリー　#技術書　#開業#明石克彦#藤森二郎#木村周一郎#須藤秀男#玉木潤#成瀬正#西川功晃

ジョエル・デフィヴのブーランジェリー・パティスリー・バティスト（バティニョール）。 - Sortiraparis.com

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パリ17区にある昔ながらの小麦粉と美味しい食材の宝庫、ブーランジェリー エヴェイユ - Sortiraparis.com

BOULANGERIE SUN

Boulangerie l'Essentiel（ブーランジェリー レサンティエル）、すべては美味しいパンに出会うため、楽しむためにある。 - Sortiraparis.com

ル・ブーランジェ・ドゥ・モンジュ(le Boulanger de monge） - 大阪府 パン

山形新店パンレポ】Boulangerie feuille 〜ブーランジェリーフィーユ〜（長井市本町）｜パンとサンドイッチのお店 | やまがたぐらし

葵区・ブーランジェ キノミ】天然酵母4種使用 ハード系小麦の味わい “パン作りに命懸けている” とファン絶賛 - テレしずWasabee わさびー

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ゆったりイートインができるパン屋さん「Boulangerie Yui 平塚店」 - 西湘lover